Visste du at 6 av 10 ønsker å spise mindre kjøtt? Stabburet er merket for alle som ønsker å servere en mer bærekraftig meny – hele året! Derfor vil vi inspirere deg til å gjøre julen litt grønnere.
Jul = god mat
Julen er rett rundt hjørnet og for mange er det ensbetydende med ribbe, pinnekjøtt eller lutefisk. Det er viktig å ta vare på de gode tradisjonene, men hva med å utforske det grønne universet nå når julemåneden setter inn?
Kenneths beste juleoppskrifter
Kokken Kenneth har brukt mangfoldige timer på kjøkkenet for å knekke koden på hvordan man lager god plantebasert julemat. Resultatet er tre smaksrike oppskrifter som gjør det lett å sette plantebasert på julemenyen. Det skal smake skikkelig godt og det skal ikke være vanskelig, med riktig krydder og tilberedning kan du gjennom disse oppskriftene briljere på kjøkkenet fremover.
Julen er kjent for å være rød, men den kan fint gjøres litt grønn også.
Veggie julelefse med Formbar farse
Vegisterkaker laget av Formbar farse
Håper det smaker!
